한련화 기르기

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Kelvin's diary

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제목 한련화 기르기
작성자 오레인보우 (ip:)
  • 작성일 17.03.15 23:48:29
  • 추천 17 추천하기
  • 조회수 449
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한련화 키우기 / 한련화 식재방법



한련화는 정원에 쉽게 키울  수 있는 품종으로 매우 아름답습니다. 정원에 직접 식재가능하고, 또한 화분에  식재하셔도 됩니다. 이 식물은 먹을 수 있으며, 약간 매운 풍미가 있지만 좋습니다. 잎과 꽃 모두 먹을 수 있으며, 비타민 C가 풍부하다고 합니다. 적당한 품종을 고르세요. 한련화는 공간 연출 하기에 좋은 식물입니다.  예를 들어 Salmon Baby – 독특한 오렌지 핑크 색이 아름다우며, 이채롭습니다. 오레인보우에 사진을 중심으로 선택하시면 됩니다.



실내에서 우선 먼저 씨앗을 발아시켜 싹을 키워 서리가 내릴 위험이 없는 봄이 되면 정원에 식재하시면 됩니다. 물론 화분에 계속 키우셔도 되고요. 화분에 식재하여 뿌리가 다치치 않도록 정원에 이식한다. 발아가 잘 되는 편이며, 대략 6주 정도의 시간이 필요하고, 일정온도가 유지되어야 한다. 대략 20-25도. 밝은 창가가 좋으며, 수분이 계속 있어야 한다.  한련화는 햇빛을 좋아합니다. 그러나 더운 여름에는 약간 반그늘이 좋습니다. 가능한 식물이 커지면 충분한 물과 일정양의 비료를 공급합니다. 지속적으로 꽃을 피웁니다. 하지만 비료가 과하면 꽃은 안피고 잎사귀가 계속 늘어납니다.  걸이화분에 식재하면 더욱 멋집니다. 보통 배수가 잘 되는 흙을 선호합니다. 물론 일정양의 물도 유지 되어야 하기에  일반 상토 정도면 충분합니다. 절대 참흙이나 진흙은 피하셔야 합니다.


 

 

 

종자를 직접 심어도 되지만 모종을 만들어 이식하는 것이 더 확실합니다. 발아에는 대략 2주정도 걸리고 종자를 일정시간에 물에 2-3분 담그셨다가 심으면 도움이 됩니다. 보통 한련화는 잘 자라기 때문에 대략 20센티 이상 간격을 띄기도 합니다.  조경 목적에 따라 간격을 조정하시면 됩니다.

 


옛말에 한련화는 홀대를 해야 잘 큰다는 외국 속담이 있습니다.  토양이 말라있을때문 물을 주면 됩니다. 즉 많은 물이나 비료는 이 식물에게 좋지 않은 영향을 줍니다. 덮지 않다면 일주일에 한번 물을 주면 충분합니다. 물론 여름은 매일 마르죠? 손가락으로 흙을 눌러 말라 있지 않으면 물을 주지마세요.  물은 뿌리주위에 뿌려주시고, 아침에 주는 것이 효과적입니다.  


 

마른 잎이나 진 꽃은 잘라주면 계속 계절내내 꽃을 볼 수 있습니다.



한련화 꽃과 잎은 서리 내리기전까지 계속 수확할 수 있습니다. 한 식물에서 너무 많이 수확하지는 마세요. 약간 강한 맛이 느껴지지만 비타민이 많다고하네요.


 


한련화 꽃과 잎은 샐러드에 넣어 같이 먹을 수 있습니다.  약간 강한 후추향이 나지만 어떤 샐러드와도 잘 어울립니다. 시금치와 함께 샐러드를 느시면 후추양이 약해져서 먹기 더 좋습니다. 물론 감자와 계란 샐러드와도 잘 어울립니다. 샌드위치에 넣어보세요. 파스타에도 도전해보시기 바랍니다 .


 

한련화 씨앗은 꽃이 지면 익어서 땅에 떨어집니다. 깨끗하게 종이 봉투에 보관하여 서늘하고 어두운 곳에서 겨울을 나면 다음해 봄에 사용하실 수 있습니다.

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